Annette bar à vin

Ресторан Annette – это второй проект шеф-повара Марк-Антуана Жетте, расположенный на территории бывшей промышленной зоны Angus Shops. Открывшийся в 2023 году, он находится прямо напротив первого ресторана Жетте, Hoogan & Beaufort. Посетители приходят сюда, прежде всего, за великолепной винной картой Хьюго Дюшенна, которая включает как выдающиеся образцы, так и интересные новинки, а также широкий выбор напитков наливаемых в бокалы. В этом современном здании из стекла с открытой кухней подают блюда, приготовленные из сезонных продуктов. Блюда здесь – это не просто дополнение к вину, а самостоятельные кулинарные шедевры. Они щедрые и тщательно приготовленные, рассчитанные на то, чтобы их делили: мидии в соусе эскабече, стейк "баветт" с грибами майтаке, свиные ребрышки и хрустящие рисовые шарики.