Agapé

В этом уютном и гостеприимном зале, оформленном в нежных тонах, меню предлагает блюда, приготовленные из отборных ингредиентов, выбор которых зависит от вдохновения шеф-повара Йоси Нагато (Maison Rostang, Le Cinq, Épicure) и его партнерши Асуки Исиба, отвечающей за десерты. В меню: салат с камчатским крабом, стручковая фасоль, пиэмонтские фундук и соус из икры краба; утка породы "Чалланс", глазированная медом и сычуаньским перцем; жареные субпродукты и обжаренные лисички... Элегантная подача блюд, выполненная с высокой точностью, и щедрые порции. Широкий выбор органических и натуральных вин.