Станислав АхметшинПрофиль сообщества

За многолетнюю я успел поработать с крупными и знаковыми проектами Санкт-Петербурга. Обучился в экономико-технологическом колледже питания. С 2010 года занимал должность шеф-повара в таких проектах, как Галерея, сеть ресторанов Par и the Buddy cafe. В 2012 году прошел обучение в школе I.F.S.E. итальянской кухни и кондитерских изделий в Турине. Работал в ресторанах Four Seasons Hotel Lion Palace в команде с именитым итальянским шеф-поваром Андреа Аккорди, обладателем двух звезд гида MICHELIN. Стажировался в ресторане Savva (Москва), получившего звезду гида MICHELIN Moscow 2022, под руководством шеф-повара Андрея Шмакова. Принял участие в проекте «Битва шефов» на телеканале Пятница. Победитель I Кубка Губернатора «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» 2021 года. Бронзовый призер Международного кулинарного Кубка Кремля 2014 года. Победитель конкурса «Лучший по профессии в сфере торговли и услуг» в номинации «Лучший повар» 2017 года. Участник проекта правительства Санкт-Петербурга «Петербургская кухня». Серебряный призер чемпионата по кулинарии и сервису «Золотая Кулина» в личном зачете 2002 года. Бронзовый призер чемпионата по кулинарии и сервису «Золотая Кулина» в командном зачете 2002 года.