Yong Yi Ting.

Après rénovation, le restaurant a rouvert ses portes dans un espace élégant, conçu pour évoquer les villes fluviales de la région du Jiangnan. L'espace est divisé en différentes zones par des panneaux ajourés qui rappellent les jardins de Suzhou et par des rideaux légers ornés de motifs à l'encre. Les plats classiques de la région de Jiangzhe sont revisités avec une touche raffinée et créative, notamment le plat signature de boulettes de poisson hachées à la manière de Hangzhou, servies avec des petits pois (sur commande préalable uniquement). Pour le déjeuner, vous pouvez déguster des dim sum tels que les raviolis farcis au riz de Qiandaohu et les raviolis aux quatre couleurs.