À propos
Ce restaurant, qui propose une offre culinaire variée dans un bâtiment historique, est dirigé par le célèbre chef Lan Guijun. Il satisfait toujours les attentes grâce à la qualité des ingrédients, à la maîtrise de l'exécution et au service attentif. Plusieurs menus sont proposés, mais nécessitent tous une réservation préalable. L'assortiment de six petites assiettes présenté dans une boîte en argent met en valeur la diversité des saveurs de la cuisine du Sichuan. Goûtez également aux nouilles froides multicolores avec homard épineux et à la soupe de nouilles "golden thread".
Galerie
Régimes par chef de cuisine
Époques
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Qilong LUO / 骆启龙 era
Chef de cuisineQilong LUO / 骆启龙
La cuisine et la salle, par rôle
Brigade actuelle
Шеф-повар
1 membreDistinctions
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