Yok Kheng

Ce plat simple et apprécié attire de nombreuses personnes, mais votre patience sera récompensée ! Le "phak bung tai rao" – des crevettes croustillantes, de la menthe aquatique et de fines tranches de peau de porc mélangées dans une sauce à la fois sucrée et acidulée – est excellent avec des nouilles de riz. Les portions sont généreuses et les prix sont abordables, ce qui en fait un excellent rapport qualité-prix.