WANDAL

Comme son nom l'indique, la vocation de ce restaurant chaleureux est de « réinventer » les plats traditionnels polonais, en apportant une touche novatrice à des recettes bien connues. Le résultat est légèrement moins audacieux que cela ne le suggère, avec des plats ingénieux qui allient harmonieusement saveurs et originalité. Vous pourrez y déguster, par exemple, des beignets farcis d'abats et relevés de raifort râpé, ou des boulettes de boudin noir accompagnées d'une sauce XO aux écrevisses. L'équipe accueillante contribue à rendre l'expérience agréable, tout comme les suggestions de vins pertinentes et les prix attractifs.