À propos
Du restaurant élégant et lumineux, aux hauts plafonds qui rappellent une serre, à la charmante cour intérieure avec sa fontaine, cette belle propriété nichée au milieu des vergers dégage une atmosphère presque méditerranéenne. C'est une véritable affaire de famille, gérée avec enthousiasme par Sonja Fischer, la propriétaire, sa fille Alisa et son frère Rainer Hörmann, un sommelier diplômé. L'équipe de service offre un accueil professionnel et chaleureux, ainsi que des conseils avisés sur les vins, et la maîtresse de maison est toujours présente. La cuisine de Toni Neumann est clairement influencée par la cuisine méditerranéenne, principalement italienne, tout en s'inspirant également de l'Asie. Trois menus sont proposés : "Villino Tradizionale", "Cucina della Passione" et "Cucina Naturale" (végétarien). Leur plat signature est le "plateau d'entrées asiatiques". Conseil : Séjournez dans l'hôtel du même nom.
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