À propos
Le concept repose sur l'utilisation de produits locaux, principalement de gibier (cerf, sanglier, chevreuil), en employant des techniques de transformation innovantes. De plus, l'établissement propose des menus personnalisés pour chaque client, sur commande préalable.
Galerie
Régimes par chef de cuisine
Époques
- —
Ilya Sofrin era
Chef de cuisineIlya Sofrin
La cuisine et la salle, par rôle
Brigade actuelle
Chef exécutif
1 membre
AVIS DES CLIENTS
Avis
Aucun avis pour l'instant. Soyez le premier à partager votre expérience.