Trattoria di Via Serra

Il est vraiment intéressant de s'éloigner des circuits touristiques traditionnels pour découvrir cette trattoria simple et conviviale située à Bolognina, un quartier historique ouvrier de la ville qui a aujourd'hui une ambiance très multiculturelle. Gérée par un propriétaire chaleureux, avec son talentueux associé aux commandes en cuisine, le restaurant offre une atmosphère accueillante et amicale qui lui a valu sa popularité. Il est donc recommandé de réserver à l'avance, même pour le déjeuner. On y célèbre la cuisine régionale de qualité, des pâtes fraîches (les tortellini en bouillon sont excellents) au zuppa inglese (une sorte de trifle).