CREATIVE · OUVERT

Trésor local.

Heimatjuwel

HamburgCreative

À propos

Ce petit restaurant, géré de manière familiale et situé au cœur d'Eimsbüttel, est une véritable trouvaille. Il présente un design moderne épuré et offre une atmosphère intime. Marcel Görke, connu dans le milieu culinaire de Hambourg, propose une cuisine créative et de saison, élaborée à partir d'ingrédients régionaux. La base est un menu végétarien, que les clients peuvent choisir de "compléter" avec un plat de viande ou de poisson (le choix varie). Vous pouvez opter pour quatre à sept plats du mardi au jeudi ; le vendredi et le samedi, il y a cinq à sept plats. Les plats sont remplis de saveurs intenses, comme en témoigne le mille-feuille de pommes de terre servi avec une sauce aux légumes – sa richesse et son caractère sont vraiment impressionnants. En été, une petite terrasse est disponible sur le trottoir. À noter que le stationnement peut être difficile dans ce quartier, mais la station de métro Lutterothstraße se trouve à seulement 3 minutes à pied.

Galerie

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La cuisine et la salle, par rôle

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