Tölzer Schießstätte - Hager

Ce restaurant, véritable pépite, déborde de charme bavarois et propose une cuisine exceptionnelle dans un cadre rustique et accueillant. Il est très prisé, il est donc important de réserver à l'avance ! Andreas et Michaela Hager forment une équipe harmonieuse, ce qui se reflète clairement dans les plats délicieux qu'ils préparent. Leur menu concis met en valeur des ingrédients locaux de qualité supérieure, présentés dans des plats classiques comme la soupe aux quenelles de foie, le Tafelspitz (bœuf bouilli de première qualité) à la raifort ou le filet de saumon-truite avec une sauce moutarde. Le menu complet en trois services est également très intéressant. Le service est assuré par une équipe accueillante et souriante.