Theodor's.

Ce restaurant, situé dans le quartier de Beuel, offre une ambiance accueillante, élégante et contemporaine. Il est dirigé par les frères et sœurs Jana et Fritz Benson, qui accomplissent leur travail avec un dévouement évident. Dans la cuisine ouverte, le chef et son équipe élaborent un menu saisonnier créatif, proposé en quatre à six plats, auquel peuvent être ajoutés des plats supplémentaires optionnels. Le savoir-faire mis en œuvre et la qualité des produits sont tout aussi impressionnants : par exemple, les noix de Saint-Jacques de Dieppe, accompagnées d'une vinaigrette ananas fruitée et acidulée, terminées par une mousse délicate infusée à la muscade. Chaque plat est également présenté avec un style épuré et sans fioritures. L'équipe de service, dirigée par la propriétaire elle-même, offre un accueil attentif et professionnel, les chefs étant également connus pour participer aux tâches du service. Les automobilistes peuvent se garer dans le parking souterrain de Rathausplatz.