
À propos
Un restaurant au design moderne qui fait le buzz, grâce à sa volonté de proposer une cuisine élaborée mais décontractée, axée sur des plats légers qui conservent pourtant un goût incroyable. Le couple qui le dirige (Quique Vázquez est aux fourneaux tandis qu'Ana Señarís s'occupe du service) aime décrire leur offre comme "informelle" afin que leurs clients se sentent chez eux. L'accent est mis sur les sauces délicates, une fusion intéressante d'ingrédients frais (marinés et fumés), ainsi que sur une grande variété de plats à base de riz. Des portions réduites sont également proposées au menu.
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