Teppanyaki

Un spectacle culinaire impressionnant.

Le restaurant "Téppan", qui se traduit du japonais par "plaque de fer" et "griller", est un établissement unique sur la côte de Crimée. Il propose une expérience où les plats sont préparés directement devant les clients sur des plaques métalliques spéciales, appelées "téppan", intégrées à la table. Les ingrédients principaux sont importés directement du Japon. Ce style de cuisine est né et s'est répandu dans les pays asiatiques. La table "téppan" et l'atmosphère conviviale réunissent les convives et sont idéales pour les grandes familles ou plusieurs petits groupes. Le dîner se transforme en un spectacle gastronomique où le chef crée des œuvres culinaires sous vos yeux. Le restaurant a été conçu par l'architecte renommé, gardien des jardins de Kyoto, Shiro Nakane, et se trouve dans les jardins japonais. L'intérieur recrée une atmosphère authentique de l'Orient : cyprès, plan de travail en pierre, murs en pierre naturelle qui exsude du sel, et un immense aquarium marin avec un récif corallien qui prospère dans 1500 tonnes d'eau salée. De grandes fenêtres coulissantes offrent une vue imprenable sur une cascade. Au "Téppan", vous trouverez une sélection impressionnante de menus : viande, poisson, viande et poisson, volaille, spécialités locales, et bien d'autres encore. Il sera difficile de faire un choix ! Vous pourrez toujours trouver quelque chose que vous aimez ou essayer quelque chose de complètement nouveau.