Tameesa

Ouvert dès le matin jusqu'au milieu de l'après-midi, et souvent décrit comme un restaurant traditionnel saoudien proposant des petits-déjeuners, cet établissement est bien plus que cela. Son intérieur lumineux, coloré et légèrement rétro permet de voir les chefs travailler dans leur cuisine vitrée. Les plats sont inspirés de la cuisine du Hijaz, et parmi les incontournables, on trouve le foul (purée de fèves fermentées), le moutabbal et le mutabbaq, tous conçus pour être partagés. N'oubliez pas de commander beaucoup de pain fraîchement préparé dans un four tandoor, ainsi que des tamees, et terminez avec un bol de areeka sucré. Attendez-vous à des saveurs généreuses et des portions copieuses, le tout proposé à des prix attractifs.