Skina

En face du Parque de los Enamorados, dans une charmante vieille ferme située sur la prestigieuse "Golden Mile", le célèbre sommelier Marcos Granda connaît un grand succès. Pour optimiser l'expérience culinaire, cet établissement propose, outre une élégante salle à manger contemporaine, deux caves à vin, une salle privée avec terrasse et un espace détente. Le chef cuisinier de Tolède, Mario Cachinero, aborde le concept des plats avec une passion particulière (comme en témoigne le plat aux crevettes et son bouillon thaïlandais), et propose un retour aux recettes andalouses classiques, tout en revisitant les saveurs de cette région avec créativité. Il réinvente les plats avec le plus grand respect, mais sans jamais perdre leur identité propre. Vous pouvez choisir parmi ses différents menus : le menu à la carte (5 services), le menu "Evolution", qui propose des accords mets et vins, et enfin le menu "Grand Cru", qui comprend des vins et champagnes d'exception pour ravir les papilles.