Sin Kiew Yee Shin Kee Beef Noodles

Ce qui a commencé comme un simple stand de nourriture en 1949 est aujourd'hui une institution connue de tous, célèbre pour ses nouilles de bœuf servies dans un bouillon ou accompagnées d'une sauce aromatique. Vous pouvez choisir entre des nouilles de riz plates, des vermicelles de riz et des nouilles Hakka fines et élastiques. En plus des boulettes de bœuf moelleuses et du bœuf tranché, la poitrine de bœuf épaisse est appréciée pour sa texture tendre et ses saveurs riches, le tout parfaitement rehaussé par une sauce au piment maison.