Shin Yeh : Spécialités taïwanaises

Les dimensions impressionnantes de la carte peuvent paraître intimidantes, mais les plats emblématiques et appréciés du restaurant y sont largement représentés. Cette succursale propose les grands classiques de la marque des 40 dernières années, dont un classique des années 1970 : le pain grillé en forme de poisson à base de crevettes hachées. Vous pouvez également essayer les beignets d'huîtres aux feuilles de perilla, une revisite d'un plat traditionnel qui séduit par ses arômes distincts et ses textures variées... C'est encore meilleur avec la sauce haishan.