Sargasso

Situé dans un ancien hangar à bateaux sur le quai du port, Sargasso bénéficie d'un emplacement idyllique en bord de mer. Vous pouvez observer la marée monter tout en vous relaxant et en savourant le menu qui change selon les saisons, tout comme celui du restaurant Brawn à Londres. Ici, l'accent est mis sur des produits de qualité, notamment une abondance de fruits de mer frais et délicieux, offrant des saveurs pures et intenses dans chaque plat, conçu avec simplicité. Le menu est pensé pour être partagé, vous permettant de goûter un maximum de plats, tandis que la carte des vins privilégie les options naturelles et biodynamiques.