СОВРЕМЕННАЯ · OUVERT

Rosmadec Le Moulin.

Rosmadec Le Moulin

Pont-AvenСовременная

À propos

Le Moulin de Rosmadec, le premier restaurant du Finistère à avoir obtenu une étoile Michelin (déjà en 1933 !), est un haut lieu de la gastronomie bretonne. Situé dans un cadre enchanteur, avec sa terrasse fleurie au bord de l'Aven, sur un site chargé d'histoire – le moulin date du XVe siècle –, il offre une expérience culinaire exceptionnelle. La cuisine de Sébastien Martinez est un hommage au terroir de Bretagne (sarrasin, babeurre, fraises de Plougastel) et aux produits de la mer locaux (araignée de mer, langoustines, homard). Le chef propose des plats raffinés et délicats, aux saveurs intenses et aux sauces pleines de caractère : une expérience gastronomique de premier ordre.

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