Ar Men Du

Imaginez une lande sauvage balayée par l'océan, avec l'île rocheuse de Raguenez scintillant au soleil, à seulement quelques pas. Ici, la gastronomie durable est le maître mot : les ingrédients sont strictement de saison, provenant du potager ou de petits producteurs locaux, et les poissons sont pêchés dans la région. Installés confortablement face à la mer, les clients savourent les plats de Jérôme Gourmelen, caractérisés par des saveurs bien définies et une présentation soignée, comme sa composition de poissons crus préparés selon la méthode ikejime. Service amical.