À propos
Situé au sein d'un hôtel du même nom, PM & Vänner coche toutes les cases du design : de belles tables, des fauteuils élégants, un éclairage raffiné, et les fleurs fraîches ainsi que les chandeliers ajoutent une touche romantique. Sans fenêtres, vous êtes plongé dans votre propre univers, où l'équipe passionnée raconte l'histoire du menu "Tabberas", une promenade en forêt entre montagnes, prairies et lacs. Les plats ambitieux mettent en valeur les produits de leur jardin et de leur boulangerie, ainsi que ceux provenant d'agriculteurs locaux, de cueilleurs et de chasseurs. La carte des vins exceptionnelle offre un vaste choix de plus de 5 000 crus et une collection remarquable de champagnes.
Galerie
Régimes par chef de cuisine
Époques
- —
Anders Lauring. era
Chef de cuisineAnders Lauring.
La cuisine et la salle, par rôle
Brigade actuelle
Шеф-повар
1 membreDistinctions
AVIS DES CLIENTS
Avis
Aucun avis pour l'instant. Soyez le premier à partager votre expérience.