Relais de la Poste

Situé dans un établissement avec vue sur la forêt de pins, la famille Coussau met en avant la cuisine française classique et rend hommage au terroir des Landes : foie gras, volaille, bœuf de Chalosse et poissons de Capbreton. Les habitués seront ravis de constater que les plats emblématiques, tels que les œufs brouillés à la truffe noire, le foie gras de canard chaud aux raisins, la sole aux cèpes ou le soufflé Grand Marnier traditionnel, figurent toujours au menu. En automne, on peut déguster du pigeon rôti ou du lièvre à la royale : la tradition est ici respectée avec soin.