Red Point

Un bar-restaurant japonais proposant des plats originaux, chacun étant vendu au prix de 573 roubles (et ce n'est pas un hasard).

Le bar-restaurant Red Point Izakaya est un lieu destiné à ceux qui apprécient la qualité et les saveurs traditionnelles japonaises, mais qui n'ont pas peur d'élargir leurs horizons culinaires en découvrant de nouvelles combinaisons expérimentales. Désormais, vous pourrez déguster des plats de la cuisine japonaise à tout moment de la journée, chacun étant proposé au prix de 573 roubles. La combinaison de chiffres n'est pas anodine. Au Japon, ils sont considérés comme porte-bonheur et symbolisent la naissance, l'arbre, le feu, l'eau, et rappellent les dieux de la chance vénérés dans la culture orientale.

Le chef du restaurant, Dmitri Lim, qui a déjà collaboré avec le chef tokyoïte Takasaki Masafumi et d'autres figures importantes de l'industrie, a su prendre en compte les traditions séculaires japonaises, les préférences gustatives du public moscovite et les tendances culinaires modernes.

Une carte de cocktails originale, conçue par le chef barman Piotr Sorokov, et une vaste sélection de vins à prix de vente, comprenant plus de 200 références, viendront compléter les plats. Fidèles à la philosophie japonaise du "kinzugi", nous ne craignons pas l'échec et ne cachons pas nos imperfections, mais au contraire, nous les soulignons et tenons compte de l'expérience acquise, afin de réussir rapidement. Inspirés par la sagesse orientale, notre équipe a transformé Oyabun en Red Point, afin que le restaurant devienne encore meilleur, et que vous soyez plus heureux.