Pinea

Ce restaurant chaleureux, aux influences nordiques, est dirigé par deux chefs : Kiko, qui officie en cuisine, et Elisabet, responsable de la salle. Ils sont également un couple. Leur cuisine fraîche et régionale met en valeur des touches contemporaines et internationales, tout en privilégiant les produits de saison. Ils adorent partir à la recherche d'herbes aromatiques et de champignons dans la campagne environnante ! La carte, qui propose toujours une sélection de plats à base de riz, dont le traditionnel "rossejat" catalan, ainsi que un "gazpacho" (une spécialité de La Mancha où le gazpacho est préparé comme un plat de riz), est complétée par une formule du jour et une autre proposition plus gastronomique, sous forme de menu dégustation.