Petiscos

Les "petiscos" sont autant une référence culturelle qu'une petite collation servie avec des boissons. Ils sont conviviaux et accessibles, conçus pour être partagés entre amis et famille, ce qui implique que cet établissement, doté d'un bar, sait comment accueillir ses clients. Les plats, préparés de manière authentique, mettent en valeur les saveurs du Portugal et utilisent des ingrédients importés. La cuisine rustique et familiale propose des spécialités comme le "broa", un pain de maïs traditionnel, ainsi que des haricots de lupin, des croquettes de morue et une salade de poulpe tendre qui peut constituer un plat complet en soi. Des lamelles d'oreilles de porc braisées sont mélangées à une vinaigrette vive aux agrumes et aux herbes, et s'accordent parfaitement avec la coriandre et le persil, tandis que le riz aux fruits de mer est un délice.