Parvus Kalamış

Parvus Kalamış est un petit établissement modeste, avec seulement quelques tables, qui attire une clientèle constante tout au long de la journée. Les chefs décrivent leur cuisine comme simple et délicieuse, et nous ne pouvons qu'être d'accord. Imaginez des raviolis généreusement farcis à la ricotta et au brocoli, baignés dans une sauce au beurre parfumée au sauge, ou un filet d'agneau parfaitement cuit saignant, servi avec un risotto de boulgour et une purée de carottes relevée d'épices du Moyen-Orient. Cette fusion des traditions culinaires turques et méditerranéennes offre des saveurs riches et gourmandes qui sont tout simplement irrésistibles. En plus d'une carte variée, il existe un menu fixe très attrayant qui change quotidiennement (disponible de 12h à 18h). Un véritable bijou !