Pan de Cuco

Cette grande maison attrayante, située près de la route principale, se distingue par son nom original (une variété d'oseille que l'on trouve dans les champs de maïs) et par une cuisine qui constitue une agréable surprise. Elle dispose d'une terrasse agréable, d'un bar gastronomique avec des tables hautes, idéal pour les tapas et les portions individuelles, ainsi que d'une salle à manger contemporaine décorée dans un style rustique. La cuisine s'inspire à la fois de la région et des produits de saison, notamment du poisson local de première qualité, un tartare de bœuf délicieux et des ragoûts savoureux préparés avec de la volaille Pedresa, une race communément appelée "picasuelo" en Cantabrie.