Osteria La Solita Zuppa

Au cœur du centre historique de Chiusi, l'atmosphère authentique d'une véritable trattoria toscane emplit l'air, entre des plafonds voûtés évocateurs et une terrasse agréable qui invite à la détente. Ici, l'amour de la cuisine régionale s'exprime par le renouveau de recettes ancestrales, présentées avec la richesse de saveurs qui caractérise la tradition locale. Parmi les plats recommandés par notre inspecteur, on peut citer la soupe parfumée aux artichauts et à la menthe, ainsi que le lapin raffiné à la gingembre, inspiré d'une ancienne préparation médiévale.