Norrlyst

Si vous avez exploré Strøget, l'une des plus longues rues commerçantes d'Europe, il est conseillé de faire une pause dans ce charmant bistrot situé en sous-sol : un endroit convivial du quartier, avec une ambiance animée et une atmosphère détendue. À midi, le menu propose principalement des smørrebrød (tartines danoises) accompagnés de schnapps, d'aquavit ou de bière locale. Le soir, ils servent un menu fixe composé de quatre plats. Les ingrédients locaux sont privilégiés, dont certains sont produits de manière biologique ou biodynamique, et tous sont fraîchement récoltés ou pêchés. Vous pourrez peut-être déguster une "poisson du jour" royale avec des œufs de truite, ou un magret de canard accompagné de moelle fumée, de cerises et de champignons noirs – et ils proposent également des menus végétariens.