Nolan

Cette nouvelle version 2.0 du restaurant Nolan est dirigée en cuisine par le chef Michalis Nourloglou, qui suit la même philosophie et propose une combinaison de cuisine grecque avec des plats provenant d'autres régions du monde. Le menu est simple et concis, offrant des options telles que le tartare de dorade fraîche, préparé avec du poisson du jour et servi avec des fruits secs et une touche d'agrumes, ainsi que des joues de bœuf effilochées et panées, servies sur un lit de crème et garnies de truffes. L'ambiance est détendue et conviviale, grâce aux grandes fenêtres qui apportent beaucoup de lumière, et elle est complétée par un service impeccable.