Neko

Neko est un restaurant proposant une cuisine pana-asiatique moderne pour tous les jours.

Au Neko, on vient déguster le ramen japonais. Le menu propose trois variétés de cette célèbre soupe : une avec du poulet et deux avec du porc. Les nouilles de blé pour le ramen et les pains briochés bao sont préparés sur place. Le riz et les brochettes kushiyaki sont cuits sur un grill japonais traditionnel, le teppanyaki. Nous créons des plats simples mais savoureux, que l'on a envie de manger tous les jours. Le chef exécutif du projet, Rouslan Nazarov, a travaillé pendant de nombreuses années à Bangkok. Il a été formé par Kazuhiko Kidjimo, l'ambassadeur de la cuisine japonaise en Russie.