Narym

Un restaurant de cuisine créative dans le style "New Nordic" à Tomsk, mettant particulièrement l'accent sur les ingrédients sibériens locaux et l'histoire du lieu.

"Narym" est un restaurant de cuisine créative inspirée du nord. Le nom du restaurant rend hommage à la première colonie russe de notre région. Au XVIe siècle, un premier fort a été établi ici, lieu de rencontre entre deux cultures : les habitants locaux avec leurs traditions, leurs coutumes et leur gastronomie, et les colons russes. Les produits locaux, les méthodes de préparation et les traditions des peuples se sont rencontrés et se sont enrichis mutuellement dans cet endroit. La nature austère du nord a toujours accueilli ceux qui la respectent, c'est pourquoi, dans notre cuisine, vous découvrirez toutes les facettes de sa richesse. Nous vous invitons à découvrir une cuisine créative dans le style "New Nordic" dans une atmosphère où deux époques d'une même terre se rencontrent.