Narval.

En face de la cathédrale Saint-Germain, à quelques pas du fleuve Saint-Laurent, ce restaurant discret offre une atmosphère intime. Dans un cadre raffiné et chaleureux avec une cuisine ouverte, le chef Norman St-Pierre accueille ses clients comme s'ils étaient chez lui. Il propose une cuisine personnelle qui s'inspire de ses voyages : des "milho frito" à la mode de Madère, servis avec du tartare de bœuf local et un gelée de pomme fermentée, ou une nouvelle interprétation des "gnudi" au ricotta, préparés avec du fromage frais de Baie-des-Sables et une sauce "almogrote" des îles Canaries. Les clients sont invités à apporter leur propre bouteille de vin.