Morning Glory

Ce restaurant du quartier de Little Italy ne propose que des déjeuners et brunchs, mais il n'est pas réservé qu'à ceux qui sont déjà en pleine forme. La décoration, bien que féminine avec ses banquettes moelleuses, son sol en marbre rose et vert et sa machine à champagne, cache quelques crânes et touches sombres. L'ambiance est toujours animée et il y a souvent de l'attente, alors prévoyez votre visite à l'avance. La carte propose des plats familiers revisités et des créations du moment : pensez au pain grillé à l'avocat et au shakshuka. Les crêpes soufflées ou les gaufres au poulet valent le coup de se lever, et le riz frit avec du porc effiloché et deux œufs dont le jaune est coulant est une excellente variation sur un thème classique. La tranche de coquille Saint-Jacques "dirty" est un rectangle épais de pommes de terre gratinées frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis nappée d'une sauce riche à la saucisse pour un plaisir incomparable.