
À propos
Ce restaurant, inspiré des chalets alpins, se distingue par son ambiance chaleureuse et élégante, ainsi que par son propriétaire-chef passionné qui travaille ici depuis 2003. Il vous invite à un voyage culinaire rempli de surprises et revisitant des recettes traditionnelles oubliées, tout en vous faisant découvrir les spécialités de la région : agneau de Val Ferret, veau de race Herens, truffes noires du Valais... Vous pouvez également opter pour la petite brasserie attenante et déguster ses plats du jour : rouleau de sole pochée, choucroute maison et sauce beurre blanc au champagne... un véritable délice ! Des chambres d'hôtes agréables sont disponibles pour les séjours.
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