Materia.

Bien que le récent déménagement de ce restaurant ait apporté un nouvel environnement et une nouvelle adresse, il continue d'offrir une cuisine qui est un mélange d'influences italiennes, asiatiques et autres, avec un menu riche en légumes, épices et herbes aromatiques utilisées par le chef pour créer des plats aux saveurs intenses. Si vous appréciez les combinaisons innovantes et originales, ce restaurant est fait pour vous, car de nombreux plats du menu (y compris les desserts) offrent quelque chose de différent, avec des recettes qui présentent des saveurs plus audacieuses, acides et amères. Notre inspecteur a particulièrement apprécié le poisson blanc mariné servi avec des œufs de saumon et une salade locale aux notes amères. En plus du menu à la carte, un menu plus léger est également disponible au déjeuner.