MAPA

Il offre un confort exceptionnel et surprend agréablement grâce à son emplacement au cœur de la campagne de l'Alentejo, dans le magnifique hôtel moderne L’AND Vineyards Relais & Châteaux. L'expérience culinaire propose une cuisine créative avec des bases traditionnelles, s'inspirant des expériences personnelles et des souvenirs du chef. Le menu, principalement apprécié par les clients de l'hôtel, est proposé à la carte ainsi que sous forme de deux menus dégustation : "Expedição" en 8 étapes et "Caminhos" en 12 étapes, tous deux inspirés des voyages portugais et des saveurs de ses anciennes colonies. Quel plat se démarque ? Nous avons adoré le canard, servi avec du riz, des escargots et de la cresson – une combinaison unique et délicieuse.