À propos
Grâce à son expérience considérable, le restaurant de Tristan Arhan, situé en haut des falaises du Pollet (avec vue sur Dieppe), est une véritable réussite. Pour ce chef passionné par les produits de la mer (qui travaille seul en cuisine !), c'est le poisson frais du jour qui dicte le menu. Les clients peuvent s'attendre à des produits d'une fraîcheur exceptionnelle, présentés avec une élégance discrète. Le décor épuré et moderne est parfaitement en accord avec l'approche du chef. Une petite terrasse est disponible pour les jours ensoleillés.
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