Le Rabelais

Situé dans une ancienne salle voûtée du XVIIe siècle, autrefois utilisée comme moulin à blé, ce restaurant familial aurait très probablement plu à Gargantua, le personnage insatiable de Rabelais ! Découvrez des plats copieux et de saison, préparés avec soin (le menu change plusieurs fois par semaine). Le chef est également l'auteur d'un plat signature délicieux : un pâté en croûte de volaille et de légumes verts, accompagné d'une mayonnaise à l'ail noir. L'établissement se trouve à proximité immédiate de la Poudrerie de Saint-Chamas, une usine de poudre noire fondée en 1690. Histoire, littérature et bonne cuisine : que demander de plus ?