Latymer

Niché au cœur du luxueux hôtel Pennyhill Park, se trouve cette petite oasis culinaire. Le menu dégustation est présenté de manière surprenante, mais vous pouvez vous attendre à des produits d'exception comme le bar de Brixham et le cerf d'Aynhoe. Ces ingrédients raffinés sont transformés en plats qui utilisent des associations classiques, revisitées et modernisées avec créativité. Les saveurs, les textures et les températures offrent un équilibre parfait, et il n'y a rien de superflu dans l'assiette.