Landhaus Zum Falken

Lars Zwick dirige depuis de nombreuses années cette auberge chaleureuse et de style rustique, située dans la pittoresque vallée de Tauber. La cuisine est régionale et de saison, et les produits excellents proviennent autant que possible de producteurs locaux. Des saucisses fraîchement préparées (fabriquées sur place) sont servies le jeudi et le vendredi. Certains des vins, qui accompagnent parfaitement de délicieux plats comme un agneau en croûte d'herbes, proviennent du propre vignoble de l'établissement. Ils produisent également leurs propres eaux-de-vie de fruits et élèvent des abeilles. L'ancienne grange sert de salle de réception, et des dégustations de vins sont organisées dans la cave voûtée. Les chambres, charmantes et confortables, respirent le charme rural.