Lai's Kitchen

Avec ses enseignes au néon et son ambiance de stand de nourriture de rue, la salle rend hommage à la culture des "dai pai dong" de Hong Kong. Le déjeuner se compose de plats simples et abordables comme le riz cuit à la vapeur et les nouilles. Le menu du dîner, plus élaboré, propose une variété de plats sautés cantonnais et de riz cuits dans des pots en terre (préparés sur commande). Goûtez au plat de riz cuit dans un pot en terre aux trois trésors du chef Fung, avec saucisse de porc, saucisse de foie de canard et poitrine de porc salée. Le poulet croustillant parfumé au thé est également une spécialité à ne pas manquer.