La vieille tour

L'intérieur contemporain, qui utilise abondamment la lumière et les matériaux, s'harmonise à merveille avec le menu raffiné de fruits de mer proposé dans cette maison de campagne située en face de l'estuaire. C'est un cadre idyllique pour déguster des ingrédients de première qualité, préparés avec soin. Le chef Nicolas Adam ne se contente pas de stimuler vos papilles ; il est également le créateur d'une boulangerie et du festival Rock'n Toques, qui a lieu une fois par an et combine musique et cuisine de rue de qualité. La cave à vin, aux vitres teintées, abrite environ 350 références.