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À propos
Au point culminant des vignobles de Bergerac, à côté d'un ancien moulin, cet établissement somptueux offre une vue imprenable. La cuisine, résolument moderne, met en valeur des produits d'exception (bœuf d'Aquitaine, foie gras, volaille du Périgord), combinant une technique impeccable, une maîtrise assurée et des saveurs généreuses.
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