CONTEMPORAIN

La Table By Mi-K'L

SaumurContemporain
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À propos

Mickaël Pihours (ancien chef du restaurant Le Gambetta, étoilé au guide Michelin) a ouvert ce restaurant contemporain riche en éléments de bois. La salle à manger s'étend sur deux niveaux, avec un espace "chef's table" donnant sur la cuisine ouverte. Ce que Pihours lui-même décrit comme une "cantine plaisir" porte la marque du chef expérimenté : des plats généreux conçus pour être partagés, qui répondent à toutes les attentes, et accompagnés de garnitures parfumées aux herbes aromatiques. Des morceaux de viande de qualité supérieure, également destinés à être partagés, ainsi que des abats, sont proposés régulièrement. Le menu change chaque semaine.

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