À propos
Dans son restaurant contemporain et élégant, aménagé autour d'une charmante terrasse, Xavier Giraudet propose une cuisine moderne de grande qualité, mettant l'accent sur les légumes. Les différents menus proposent des produits locaux et de saison (parfois issus du potager familial), cuisinés avec expertise et riches en saveurs. En période de récolte, ne manquez pas leur interprétation exemplaire du lièvre à la royale selon Antonin Carême, un plat classique ! Une performance remarquable.
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