L'espace entre eux.

Le restaurant de la chef Caroline Druine et de votre maître de cérémonie, Alexandre, est chaleureux et accueillant, et dégage une atmosphère conviviale qui rappelle le confort du foyer. La petite terrasse avec jardin, située près des poiriers, est idéale pour les repas en plein air pendant l'été. La cuisine met l'accent sur les produits locaux, les saveurs riches et le travail artisanal minutieux. La chef peut par exemple envelopper une ballotine de faisan juteuse dans une feuille de chou, qu'elle garnit ensuite de châtaignes et de potiron. Une sauce au cognac intense et quelques accompagnements soigneusement choisis viennent compléter ce plat riche et de saison. La carte des vins, judicieusement sélectionnée, mérite vraiment que l'on y passe du temps, d'autant plus qu'elle propose une belle sélection de vins biologiques.