
15 m
Un maître japonais du sushi, des ingrédients d'une qualité exceptionnelle (poissons préparés selon la technique "ikejime"), et la créativité distinctive de Yannick Alléno composent le tableau gastronomique. La salle à manger, sobre et élégante, est décorée d'œuvres d'artistes contemporains. À cela s'ajoute un service impeccable, typique des établissements haut de gamme, une carte des vins somptueuse, riche en sakés rares, et 12 places au comptoir en bois clair, où l'on se trouve au cœur de l'action. Tout simplement sensationnel !
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